Domaine Albert Morot - Beaune "Bressandes" 1er Cru 2021 Jüdische Hügel perfekter Holzeinsatz und eine straffe

perfekter Holzeinsatz und eine straffe Struktur mit mineralischen Nuancen am Gaumen

Dennoch wirken seine Weine nicht wie eine plumpe Kopie

auch wenn er von der Qualität es locker sein könnte

mit der Handschrift des großen Meisters

Die Lagen (Herkunft) stehen im Vordergrund für die zwei Winzer und die Klassifizierung nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) wird durch die Klimaveränderungen zunehmend unwichtiger

Domaine Albert Morot - Beaune "Bressandes" 1er Cru 2021 Jüdische Hügel perfekter Holzeinsatz und eine straffeMonsieur Geoffroy Choppin de Janvry leitet das Weingut am Rande der Weinhauptstadt Beaune, im Herzen von Burgund. Ausgenommen seltene und begehrte 1er Cru Lagen, die mit Pinot Noir bestockt sind, zhlen seit 1820 zum Besitz der Domaine. Durch ihn hat sich das Weingut zu einem absoluten Vorzeigebetrieb entwickelt, das mit einem hervorragendem Preis Leistungsverhltnis und traditionellem, fr die Region typischen Weinstil, die Herzen der wahren Burgunder